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食用菌栽培技术

来源 : 生物学实验教学中心作者 : 实验中心时间 : 2019-04-11

课程介绍

本课程是生物类本科生的专业选修课，主要介绍食用菌的形态、分类、生理、生态等生物学基础，食用菌的制种技术和栽培技术等。通过教学，要求学生比较系统地了解食用菌栽培的相关知识，掌握食用菌菌种分离、菌种制备及常见食用菌的栽培技术，为今后的实践应用打下基础。

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