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酶工程实验

来源 : 生物学实验教学中心作者 : 实验中心时间 : 2019-04-11

课程简介

《酶工程实验》是生物技术专业的专业选修课，是在学生学习《微生物学》和《生物化学》等先修课程的基础上开设的一门与《酶工程》理论课相平行的实验课程。本课程以酶为主要研究对象，以酶的提取、酶活的测定、酶的分离纯化、酶学性质的研究、酶的固定化等为主要研究内容，通过这些实验内容使学生深入理解酶工程的基本知识，巩固和加深所学的基本理论，掌握酶工程中基本的操作技能，获得较强的动手能力和综合分析能力，养成实事求是、严肃认真的科学态度，进一步提高学生的科学素养。

地址：浙江省杭州市下沙高教园区学林街16号
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电话：0571-28865012

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